Gıdalarda Brix Ölçümü için Dijital Refraktometre
HI96801 Dijital Refraktometre ile sulu gıda çözeltilerinin şeker içeriğini % Brix olarak doğru bir şekilde rapor edin.
Basit iki düğmeli işlem ve 1,5 saniyelik tepki süresi, bu dijital refraktometreyi gıdalarda Brix ölçümü için bariz seçim haline getirir.
Mühürlü çakmaktaşı cam prizma ve paslanmaz çelik kuyunun temizlenmesi kolaydır ve tüm okumalar sıcaklık kompanzasyonuna sahiptir.
2 metrik damla (100 µl) kadar küçük numune boyutu
Çakmaktaşı camdan yapılmış yüksek dereceli optik prizma ile sızdırmaz paslanmaz çelik kuyu
Her büyüklükteki gıda laboratuvarı için harika.
HI96801 taşınabilir refraktometre, bir gıda örneğinin kırılma indisini % brix'e dönüştürür.
Bu dönüştürme, ICUMSA Yöntemler Kitabında (Uluslararası Tekdüzen Şeker Analizi Yöntemleri
Komisyonu) bulunan ve ağırlıkça sukroz çözeltisinin yüzdesi için sıcaklıkla kırılma indisindeki değişiklikleri belgeleyen tablolara dayanmaktadır.
HI96801, meyveler, enerji içecekleri, pudingler, soya sütü, meyve suları, reçel, marmelat, bal,
çorbalar, jöle, tofu ve çeşnilerin analizi için idealdir.
HI96801, tarlada veya laboratuvarda gıda numunelerindeki şekeri ölçmek için kullanımı kolay bir araçtır.
Gıda şekeri analizi için tasarlanmıştır
Sükroz çözeltisine dayalı Sıcaklık Telafisi algoritmaları
± %0,2 doğrulukla %0 ila %85 Brix aralığı
% Standart Sükroz Çözeltisi Hazırlama
Bir Sükroz Çözeltisi yapmak için aşağıdaki prosedürü izleyin:
Kabı (kapağı olan bir cam şişe veya damlalıklı şişe gibi) analitik bir terazinin üzerine yerleştirin.
Teraziyi daralayın.
X gram yüksek saflıkta sakarozu (CAS #: 57-50-1 doğrudan bir behere) tartın.
Çözeltinin toplam ağırlığı 100 g olacak şekilde behere distile veya deiyonize su ekleyin.
Not: %60'ın üzerindeki çözeltilerin kuvvetlice karıştırılması veya çalkalanması ve bir su banyosunda yaklaşık 40°C'ye (104°F) ısıtılması gerekebilir.
Sükroz çözündüğünde çözeltiyi çıkarın ve kullanmadan önce soğumaya bırakın.
%25 sakaroz çözeltisi olarak hazırlama örneği:
% Briks sakaroz (g) Su (g) Toplam (g)
25 25.000 75.000 100.000
Kırılma indisi
HI96801 dijital refraktomer, bir numunenin kırılma indisine göre ölçümler alır.
Kırılma indisi, ışığın numuneden geçerken nasıl davrandığının bir ölçümüdür.
Numunenin bileşimine bağlı olarak, ışık farklı şekilde kırılacak ve yansıtılacaktır.
Bu aktiviteyi doğrusal bir görüntü sensörü ile ölçerek numunenin kırılma indisi
değerlendirilebilir ve konsantrasyon ve yoğunluk gibi fiziksel özelliklerini belirlemek için kullanılabilir.
Doğrusal görüntü sensörüne ek olarak HI96801, ölçümü mümkün kılmak için bir LED ışık, prizma ve lens kullanır.
Sıcaklıktaki değişiklikler, mevcut bileşiğe dayalı olarak bir çözeltinin yoğunluğunu etkileyecektir.
Dijital refraktometride doğru sonuçlar için sıcaklık kompanzasyonu kullanılması gereklidir.
HI96801, yerleşik bir sıcaklık sensörü içerir ve ağırlıkça yüzde sakaroz çözeltisi için ICUMSA
Yöntemler Kitabına göre sıcaklık telafisi algoritmalarıyla programlanmıştır.
Bir bakışta özellikler
Tek noktalı kalibrasyon
Damıtılmış veya deiyonize su ile kalibre edin
Küçük örnek boyutu
Örnek boyutu 2 metrik damla (100 µl) kadar küçük olabilir
Otomatik Sıcaklık Telafisi (ATC)
Sıcaklık değişimleri için otomatik olarak telafi edilen numuneler
Hızlı, doğru sonuçlar
Okumalar yaklaşık 1,5 saniye içinde görüntülenir
Çift seviyeli LCD
Çift seviyeli LCD, ölçüm ve sıcaklık okumalarını aynı anda görüntüler
Paslanmaz çelik numune kuyusu
Temizlemesi kolay ve korozyona dayanıklı
Pil göstergeleri
Başlangıçta kalan pil yüzdesi seviyesi ve düşük pil göstergesi
Otomatik kapanma
Pil ömrünü korumak için sayaç, üç dakika kullanılmadığında otomatik olarak kapanır
Paslanmaz çelik numune kuyusu
Temizlemesi kolay ve korozyona dayanıklı
IP65 suya dayanıklı koruma
Laboratuvar ve saha koşullarında çalışmak üzere tasarlanmış suya dayanıklı ABS plastik kasa.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
